Obione faux-pourpier (Halimione portulacoides)

Royaume Flore

Classe Plantes du littoral

Famille Chénopodiacées

Habitat Prés salés

Floraison juillet - octobre

Hauteur 30 cm

Description

L’Obione faux-pourpier est un petit arbrisseau. Son tronc est ligneux à la base. Ses tiges couchées, très rameuses, avec des rameaux redressés, forment des touffes compactes.
Il possède un feuillage blanc-argenté.
Ses fleurs jaunes apparaissent en forme d’épis. Elles sont porteuses de graines rousses.

Ecologie – milieu

L’Obione faux-pourpier se développe surtout à la base des prés salés ou au sommet des vases salées mobiles envahies régulièrement par la marée.

Usage et vertu

Les fleurs charnues de l’Obione faux-pourpieront une saveur salée agréable et peuvent être ajoutées crues dans les salades.

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Obione faux-pourpier (Halimione portulacoides)

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